前廳經(jīng)理
發(fā)布日期：2013-08-28 瀏覽次數(shù)：
373
| 行業(yè) |
酒店/餐飲/旅游 |
職位 |
大堂經(jīng)理/領(lǐng)班 |
| 招聘部門 |
望湘園（上海）餐飲管理有限公司 |
招聘人數(shù) |
5人 |
| 工作地區(qū) |
江蘇南京市 |
工作性質(zhì) |
不限 |
| 性別要求 |
不限 |
婚姻要求 |
不限 |
| 學(xué)歷要求 |
高中 |
工作經(jīng)驗 |
1年以上 |
| 年齡要求 |
18歲以上 |
待遇水平 |
面議 |
| 更新日期 |
2013-08-28 |
有效期至 |
長期有效 |
職位描述
一、職位描述
崗位職責(zé)：1、負責(zé)前廳服務(wù)品質(zhì)、設(shè)備維護、衛(wèi)生清潔、原料、物料備貨的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)工作，確保給顧客提供良好的就餐環(huán)境及服務(wù)品質(zhì)； 2、合理安排員工班次，定期對前廳服務(wù)人員進行培訓(xùn)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、營運流程順暢； 3、與賓客保持良好關(guān)系，協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及收集顧客意見和要求，以便提高服務(wù)質(zhì)量； 4、與廚師長保持良好的合作、支持、協(xié)調(diào)關(guān)系，前、后信息及時反饋，保證顧客滿意度； 5、完成上級交辦工作
任職資格：
1、年齡20-32周歲，高中及以上學(xué)歷, 2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 2、具有 2年以上大型餐飲行業(yè)經(jīng)驗，熟悉餐廳前廳營運管理； 3、對前廳服務(wù)流程熟練，具備檢查、培訓(xùn)、帶教能力，頭腦靈活、現(xiàn)場反應(yīng)快，有較強的學(xué)習(xí)力，具有全面管理店鋪的潛質(zhì)； 4、熟悉電腦操作，執(zhí)行力強，對職業(yè)充滿熱情，能適應(yīng)高速快捷的工作節(jié)奏。工作時間：
會有加班 需要管理團隊 異地派遣工作
二、公司介紹
望湘園，定義新時代的都市湘菜，讓湘菜更時尚更精致。我們崇尚優(yōu)雅生活，我們提倡健康飲食。我們?yōu)轭櫩统尸F(xiàn)湘菜文化的獨到精髓…… 望湘園餐飲管理有限公司成立于2002年6月，是一家專門經(jīng)營中端精品湘菜的餐飲企業(yè)。公司秉承以“食”為尊的理念，在制作精品湘菜方面有獨到的見解，為滿足廣大顧客多樣化的需求，不懈努力。望湘園依托自身的品牌優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、管理優(yōu)勢，已成為目前上海規(guī)模最大的連鎖湘菜餐飲企業(yè)，也是一家按照擬上市公司規(guī)則運作的正規(guī)企業(yè)。公司旗下目前有四個品牌，他們分別是湘菜品牌-望湘園、和湘匯，川菜品牌-旺池和快餐品牌-百春原。在上海、北京、江蘇、安徽等地共計擁有近70家門店，發(fā)展計劃除了持續(xù)增加門店數(shù)量，還將繼續(xù)跨區(qū)域連鎖經(jīng)營方針，進軍全國市場。公司秉承“科學(xué)管理”的經(jīng)營宗旨，肩負“做科學(xué)管理的典范，做精良品質(zhì)的典范，樹長盛不衰的品牌”的企業(yè)使命，“產(chǎn)品就是人品，品質(zhì)就是品牌”是我們實施名牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵所在。公司未來將繼續(xù)以精品湘菜結(jié)合時尚潮流的經(jīng)營理念，堅持連鎖餐飲規(guī)范化的管理模式，朝著 “穩(wěn)定上海，面向全國，走向世界”的發(fā)展目標(biāo)而努力。目前公司有從業(yè)人員3000余人，未來公司將繼續(xù)保持高速的規(guī)模擴張！員工是企業(yè)最寶貴的財富，是企業(yè)不斷發(fā)展的動力和源泉。公司將為每一位員工提供具有競爭力的薪酬和完善的保險福利，同時提供良好的工作氛圍和個人發(fā)展機會，建立健康樂觀、積極向上并充滿凝聚力的企業(yè)文化。
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