在這種大背景下，各大酒企均放慢了發展步伐，其中下調營收目標、酒價下降就是重要表現。然而，這一趨勢中，習酒在央視《新聞聯播》、各類報紙、新媒體持續砸巨資廣告，就顯得特立獨行。這引來了消費者和業內人士的關注、猜測和質疑，甚至被稱為投機式營銷。
那么習酒砸巨資進行的廣告營銷，到底收效如何？經調查，目前北京等地的餐飲消費場和終端銷售場所對習酒并不認可，很多消費者稱習酒“不好喝”，對習酒的口感并不適應，而在北京等地的終端銷售場所，也罕見習酒的身影。
習酒的“投機式營銷”
據習酒官方網站《習酒的跨越》一文，習酒“特殊時期密集式的廣告營銷，2年廣告費被指超過6億元：兩次逆勢提價，窖藏1988終端價直逼‘普五’。”尤其是2012年習酒在某些特殊時段的大量宣傳和鋪天蓋地的廣告，更是吸引了無數人的目光和猜疑。
十五年來，被茅臺收購的習酒偏安貴州一隅，罕有人知。但2012年以來，仿佛是一夜之間，很多電視、報紙、雜志、網絡、戶外LED等媒體載體，都同時出現了習酒狂轟亂炸式的廣告宣傳。2013年，在中央八項規定和“禁酒令”的大背景下，白酒行業整體不景氣，但習酒仍然在央視《新聞聯播》、各類報紙、新媒體持續砸巨資廣告，這在業界顯得特立獨行。
對于習酒的特立獨行，有關專家稱為投機式營銷。“其中的關系不便細講，只是因為習酒陰差陽錯叫“習”酒，但習酒緊抓這點做文章，最近的廣告投放就很有針對性，宣揚其‘君品’的企業文化，這是赤裸裸的投機。”一位深諳白酒營銷的專家這樣說。
不過，對于貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限公司董事長張德芹來說，他更愿意澄清的是習酒的歷史，“習酒并不是第一次進入北京市場，早在1989年，習酒就是第一個登陸央視廣告的酒企，年過40歲的人對習水大曲是有印象的，習酒在北京有銷售基礎，我們現在重新登陸，有一定的契合點……”
據了解，貴州習酒2012年在央視黃金資源招標中以30037萬元的中標額位列企業中標額第6位，在酒類企業中僅次于“茅臺”和“西鳳”。一個年銷售不到20億元的地方品牌，如此大手筆布局央視，被很多業內人士稱為“豪賭式營銷”。
習酒豪賭巨額廣告被疑“打水漂”
2013年，隨著中央“八項規定”、“六項禁令”及地方跟進措施的逐步出臺，白酒行業也隨之進入“寒冬”。不過，白酒行業的“寒冬”并沒有影響到習酒的野心。張德芹曾經的豪言難掩習酒“十二五”的雄心：“實現銷售收入80億元~100億元。”
事實可能與張德芹的目標顯得慘淡一些。在去年四季度“紅”了一陣之后，習酒開始陷入怪圈——即使砸了幾億元的廣告弄得路人皆知，市場也并未如預期般快速打開。
近日，北京一家貴州習酒專賣店里習酒窖藏1988(500ml)標價是998元，已快趕上普通五糧液的售價。“(去年四季度)后已經漲了兩次價了。”專賣店的營業員介紹說。但專賣店里的生意罕有人問津。
商超、中國煙草等終端銷售渠道很多終端銷售店里都沒有習酒的銷售。“我們根本就沒有進習酒，根本就沒有人認習酒。拿習酒還不如拿茅臺呢，價格都差不多。習酒就是廣告打出來的名氣，但實際上沒有人認，沒有人買。”店主張女士說。
北京一些高檔消費場所大多只供應茅臺和五糧液，沒有習酒的銷售。在北京望京地區的一家飯店，倒是供應習酒，但服務員秦女士表示，很多消費者稱習酒的口感很不好，反映不好喝，后勁太沖，容易上頭，所以飯店里的習酒賣得很不好。
有不愿透漏姓名的白酒營銷專家表示，北京、成都、重慶等地的商超、煙酒專賣店等終端渠道大多并無習酒蹤影，從而可以斷定習酒30億元的銷售業績可能是渠道壓貨所致。假若果真如此，那么習酒2013年的40億目標就無從談起，2015年的百億目標更是“水中月鏡中花”。
“北京市場太大，銷售五個億基本都看不見，終端有時候都見不到，都通過許多其他渠道銷售出去了。”貴州茅臺集團習酒有限公司市場部負責人陳慶勇經理就此表示。
針對一些消費場所反饋習酒因口感不好導致銷量慘淡的問題，貴州茅臺酒廠(集團)習酒銷售公司企劃總監徐郢表示，有些人之所以覺得習酒口感不好，是因為習酒是醬香型白酒，醬香型是需要口味培養的，可能北方不適應，但一些老年人越喝越好喝的。
習酒或曇花一現？
對于習酒投巨資進行的概念式營銷，白酒營銷專家王天偉表示，目前國內的酒企普遍存在急功近利的情形，特別是習酒的概念式廣告營銷，存在過度炒作的情況。他認為，習酒如不依靠自身的品質、品牌、文化等核心實力，企業將無法走遠。
一位貴州的白酒業人士表示，“習酒或許會曇花一現，它在渠道上過于拔苗助長，在宣傳上過于依賴廣告。”經濟學博士，財經評論員馬光遠在微博中說，概念玩過頭了有風險，習酒這種行為顯然有可能助推某種不正之風。
不過，白酒專家鐵犁指出，習酒大規模的投入是因為其背后有茅臺集團強大的現金流支持，在此大背景之下大規模的投入“勢在必行，并且這種大規模的投入還將在隨后幾年繼續下去”。
習酒今年的銷售目標是30億元，“十二五”的目標是百億。習酒到底是“竹籃打水一場空”，還是賺得缽滿盆滿，有待時間見證。
